En primer lugar contaros que comienzo la aventura de crear un blog, totalmente desconocida para mí, y que es gracias a muchas personas que me han animado, apoyado y ayudado con sus consejos.
Voy a ir poniendo todas las tartas, cupckes , galletas y demás dulces que he hecho hasta ahora y que iba guardando en una carpetita en el ordenador, guárdandolas como algo mío, a partir de ahora las compartiré con todo aquel que quiera verlas.
Desde pequeña me ha gustado la cocina, mi abuela me ponía un delantal haciéndome un gran lazo y me subía a una silla para llegar a la mesa y me dejaban meter las manos en las masas de roscos, pan de higo, etc. Dentro de la cocina la parte que me tiene entusiasmada es la repostería, siempre estoy experimentando cosas nuevas y dándolas a probar a mi familia. Mi marido me dice que más que una cocina parece un laboratorio, me gusta probar cosas nuevas, y en ocasiones repetir algunas. Cuando descubrí las tartas y las decoraciones con fondant me fascinaron, probé en un par de ocasiones y el resultado no fue bueno, con el nacimiento de mi tercer hijo, estuve un tiempo desconectada, y al pasar el tiempo volví a interesarme por éste mundo y aprender, al final salió y conseguí barajar esa masa parecida a la plastilina. En éste blog iré contando mis aventuras y desventuras culinarias y los experimentos que haga.
