Cumpleaños Antonio con la roja

En el cumpleaños de Antonio y sin saber muy bien hasta pocos días antes de que iba a ser su tarta, y coincidiendo  con los partidos del mundial de fútbol, elegimos ESPAÑA!

Pimientos para Manuel

Era el cumpleaños de Manuel Angel y su mujer organizó un cena en compañía de familia y amigos en el restaurante Catamarán en Almería, un sitio precioso, con solo entrar te envuelve el ambiente y la decoración, la comida buenísima y un buen servicio.
La mujer de Manuel quería una tarta personalizada, no la quería entera de fondant, así que la decoración es mixta, la figura es la de Manuel, con la ropa que normalmente lleva puesta, unos vaqueros y un polo de Lacoste, representado en lo que es parte de su trabajo, que es la visita a explotaciones de pimientos rojos, amarillos, naranjas y verdes, las matas atadas para que vayan subiendo, y lo más característico es su carpeta clasificadora, su imprescendible herramienta de trabajo, y aunque más pequeña casi lo más simbólico es su pinza, es una pinza de la marza Kores, que tiene hace ya más de 25 años, además de conservarla, la usa diariamente.
Por lo que me contaron, la tarta fue un éxito, las 30 personas que acudieron quedaron encantadas, se hicieron fotos con ella, y lo más importante, sorprendió y gustó a Manuel.

Para el cumple de mi hija

Como se va haciendo mayor mi hija, se pasa tan rápido el tiempo que no nos damos cuenta , mi niña ya cumple doce años, hasta hace nada era mi niña pequeña, y ahora , un proyecto de mujercita.
Va cambiando sus gustos y en ésta ocasión quería una tarta sencilla con flores y un osito, y una tarta que le gusta muchísimo la de hojaldre con crema y frutas, así que con una merienda en casa, y junto a su familia celebró sus doce años.

Tarta amorosa

Una nueva ocasión en la que Africa preparó una fiesta sorpresa para su novio, con motivo de su cumpleaños, consiguió reunir a los amigos de él y organizó una cena con tarta y cake pops de corazones incluidas. El motivo, algo suyo, unos ositos dándose un beso, rodeados de corazones, fluyendo el amor, jejeje. Lo más importante es el cariño y la dedicación con la que lo prepara todo, hasta el más pequeño detalle para hacer feliz a Paco. En éste caso , con decoración de gominolas porque a ellos dos les encantan, por supuesto corazones y fresas. Preciosa!!!!!

Nata, merengue y hojaldre

Otra celebración, el mes de Mayo famoso por las comuniones. Para la comunión de Rocío, su madre quería tres tartas diferentes, ya que entre su familia y amigos había gustos distintos, y ella quería agradar a todos. Es por eso que hice una tarta de chocolate con merengue, otra de vainilla con chocolate y nata y la otra de hojaldre con crema y frutas.
En la de rosas le hielas letras con el nombre de la niña, que pusieron en el momento de cortarlas.
Les encantaron, me dijo que habían sido un éxito, sobretodo la de frutas .

Tres cumples a la vez

Estas tres tartas para el cumple de unos amigos de mi hijo pequeño, no las querían de fondant, y además cada uno de un sabor diferente, y por supuesto, cada uno con sus muñecos, los muñecos son comprados porque querían después poder jugar con ellos.
También les hice una tarta de chuches de bob esponja, que desarmaron enseguida, para comerse toditas las chuches.

 

Tarta de flores hechas con crema

Esta tarta es para la hija de una amiga, no quería una tarta de fondant, así que le hice una tarta y con la manga le dibujé rosas, al igual que unos cupcakes que hice hace tiempo, cuando la vió, me dijo que era preciosa, muchas felicidades para María.

Tarta de queso con uvas de la suerte y gelatina de vino moscatel

Hola a todos, tenia atrasada ésta tarta la hice para nochevieja y después la he repetido tres veces, es muy sencilla de hacer y está buenísima, la receta es de una de las páginas de la termomix, y es perfecta. Al contrario de lo que pueda parecer no es dulce, sólo lleva cien gramos en toda la tarta y sale una tarta bastante grande como para unas quince personas. Allí donde la llevé gustó bastante, la prueba está que mi cuñada, que está embarazada me dijo que estaba exquisita, ¿quien puede dudar de el paladar de una futura mamá?

Llegó la navidad y flan de turrón

En primer lugar quiero felicitar la navidad a todos aquellos que me estén leyendo, a los que no se lo haya dicho en persona, para todos mis mejores deseos, que éste nuevo año sea el comienzo de mejores tiempos para todos.
Aprovecho para enseñaros éste maravilloso flan que hice para nochevieja, lo he hecho muchas veces, pero nunca le había hecho fotos, porque a la vista no llama la atención, no parece gran cosa, pero el sabor es buenísimo, tiene una textura cremosa y a la vez firme y se deshace en la boca al comerlo. Y sobretodo muy fácil de preparar. Viajó hasta tierras murcianas, allí despedimos el año en muy buena compañía.

La tarta de cumple que me hizo mi hijo

Hola a todos, aprovechando que es mi cumple, y como dice mi suegra que no hay mejor puñeta que la que una se hace, iba a hacerme una tartita, quería probar a hacerme un diseño, lo tenía en la cabeza.
 Horneo mi bizcochito, pequeño, ibamos a ser pocos, y cuando lo estoy partiendo en tres, mi hijo antonio que tiene 6 años, me dice que si me la puede hacer él. Y ahora qué, eh?. Quien se puede negar ante esa petición. Así que adiós al diseño, ya lo haré en otra ocasión. Le pongo a mi niño el delantal, le dejo los discos de bizcocho, el cuenco con el almíbar, la brocha, y le digo que lo bañe. Ayyy las que seáis madres me entenderéis, después le di la nata para que lo rellenara y la espátula.
Bizcoccho de fresa, con nesquick de fresa, bañado en almíbar con sirope de fresa, y relleno de nata montada. El nombre me lo escribió él con sirope de fresa.
No sé qué os parecerá , pero comprenderéis que para mí es la mejor tarta del mundo. Snif, snif que hoy estoy sensible y se me cae la lagrimilla.

Cumpleaños de Ana

Hola a todos, hoy quiero contaros una historia  que comenzó cuando una chica muy agradable a la que conocí en una fiesta de halloween en el colegio,poco después me pide hacerle una tarta. En aquel momento no sabía que conocería a dos personas maravillosas que son Vicente y Patricia, son muy cercanas, generosas, ahora mismo me parece que los conozco de toda la vida .Me invitaron al cumpleaños, a mí me daba un poco de apuro, me insistieron y me lo decían de corazón, así que acepté y me alegro de haber tomado esa decisión porque pasamos un día estupendo, conocí a miembros de su familia y a otros amigos que se portaron con nosotros como si también fuéramos familia.


Era el cumpleaños de su preciosa hija Ana y querían algo especial, habían visto en mi blog la tarta con la muñeca rosa y les gustó mucho, aunque les sugerí hacerla parecida pero no igual , para que fuera un diseño sólo para ella, aproveché para estrenar mis nuevos texturizadores, y toda mi imaginación al poder. En cuanto al interior, a Vicente le gusta mucho el chocolate y a Ana la fresa así que quisieron los dos sabores; la mitad de brownie de chocolate, bañado en almíbar de chocolate y relleno de ganache de chocolate con leche. La otra mitad bizcocho saborizado con nesquick de fresa, bañado en almíbar de fresa y relleno de nata montada.
Se me olvidaba decir que a Ana le encanta la princesa Ariel, así que no podía ser otra la muñeca de su tarta...éste es el resultado:

 Aquí la foto del corte:

Estas galletas  son de vainilla decoradas con fondant, con forma de varita mágica se las regalé para que las repartiera a todos los niños, y doy fe que algún niño grande también comió.

También les llevé éstas magdalenas, hechas con mermelada de fresa , rellenas de almíbar con sirope de fresa y decoradas con nata montada y sirope de fresa.

Por último, pero no por ello  lo menos importante, coincidía que en unos días sería el cumpleaños de su hermano pequeño, así que sus padres con buen criterio decidieron celebrarlo juntos, ésta tarta es para el pequeño Jorge, un niño guapísimo. La tarta era la famosa 3 chocolates, decorada con chocolate rallado sobre una plantilla con forma de osito, la que le gustó a su madre, muy tierno y acertado para el pequeño.

Sólo me queda agradecerles la confianza depositada en mí , ya que era un día muy importante para ellos, su familia y sus amigos, trabajaron mucho para preparar la fiesta, no les faltó detalle como guirnaldas, globos, piñatas, los niños disfrutaron de lo lindo, y los mayores también.
Tuve el honor de endulzarles un día muy especial como la celebración del cumpleaños de sus hijos, todo les gustó mucho, decoración , sabores, y me lo hicieron saber en repetidas ocasiones, con personas así da gusto, verdad?