domingo, 18 de septiembre de 2011

Castillo con hada

Hola a todos, tenía ganas de experimentar con el RKT , y pensé que era la oportunidad para el santo de Roberto hacerle un minicastillo. Las torres no me salieron todo lo bien que yo pensaba, ( pero no decaigo tendré que intentarlo de nuevo), y una tarta a la que llamo bomba de chocolate. El bizcocho de chocolate, almíbar de chocolate y relleno de ganache de chocolate con gotas de chocolate negro, no me digáis que no es una auténtica bomba, una delicia para los chocolateros, a mi personalmente no me gusta tanto chocolate, pero a los que les gusta, ..... mis amigos me decían que estaba riquísimo.
 El fondant también era de chocolate, hecho casero con nubes, pensé que podía ser una alternativa al sabor tan dulce del fondant normal. El sabor era bueno, no era tan dulce, y más chocolate.....

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